Whos amung us

zaterdag 25 juni 2011

Gps-hoesje voor collega!

Mhhmhm heb nog zoveel projectjes te doen voor de baby... Maar toen ik een aantal dagen geleden deze autotjes-stof kocht bij deze madam, was het voor mij té moeilijk om eraan te weerstaan! Ik dacht dat het ook redelijk snel klaar zou zijn... dus ben ik er maar gauw aan het Gps-hoesje begonnen, dat ik aan mijn collega beloofd had! Dit terwijl manlief een twee-tal uurtjes weg was!

De berekeningen voor de afmetingen gingen niet zo gemakkelijk, maar als bij wonder is het nog redelijk goed gelukt! .. en denk ik dat haar gps er perfect in past! Ik ben er zo blij mee!



Sinds gisteren ben ik 30 weken ver.. en zijn er dus slechts nog tien te gaan, of acht of twaalf! :p  waaahhh! Maar ik vind het superfijn om alles helemaal voor te bereiden!

Ik ben gisteren een kastje gaan kopen en vandaag hebben we samen de eerste laag van de babykamer geschilderd!  Het begint hier te kriebelen!! :-)

Maar vanaf volgende week hebben mijn hubbie en ik twee weekjes verlof dus dan kunnen we alles op ons gemakje doen!


Lots of love, Eline

dinsdag 21 juni 2011

en nog twee luiers...

Ik schreef er jullie een tijdje geleden al over... in dit bericht..
Ik heb er nu nog twee gemaakt in't groen! ;) Maar kmoet er zeker nog een viertal maken.. al gaat het wel snel op den duur.. 

Moesten jullie zelf nog tips hebben over herbruikbare luiers, natte doekjes, borstcompressen... Kortom alles wat met pasgeboren babytjes te maken heeft.. geef ze maar!  


Ik ben vandaag gaan haken bij 't Ateliesje.. ik ben bezig met een projectje voor als onze baby er is!
Het was in ieder geval heel gezellig! Tine's prachtig babytje, Nore, was er ook.. mmhh ik smelt al helemaal als ik haar zie! ;) nog eventjes, tien weken, geduld!

Lots of love, Eline

Mjammie.. broodpudding

Mhm hier kan ik toch echt van genieten.. alleen precies ni zo goed voor mijn zuuroprispingen die ik tegenwoordig heb! Tja... zwanger zijn zal toch altijd een paar ongemakjes met zich meebrengen he!
Het receptje is vooral handig omdat het op tien minuten bij elkaar "gekapt" is en daarna moet je er niet meer naar omzien. Ik maak het namelijk in de broodmachine! ;)


Ingrediënten: 
- 300 gram sneetjes brood
- 1/2 liter lichtjes gewarmde, gesuikerde melk (200 gram suiker)
- 5 eieren
- kaneel
- vanillesuiker

How to:
- Programma instellen op om het even wat, als het maar goed mengt. Daarna annuleren zodat het programma volledig stopt. 
- Voeg vijf eieren (op de klassieke manier, zonder schaal, goede roeren etc) samen in een kommetje met een goede schep kaneel en gevaniliseerde suiker.
- Indien gewenst kan je er allerlei zaken aan toevoegen... Rozijnen, cranberries, oranjebloesem, Amaretto, Rum... 

- Stel nu de broodmachine in op 'cake'.

En na een uurtje ongeveer is het klaar! Mjammie!

Lots of love, Eline

maandag 20 juni 2011

Prachtige Give Away bij Oontje!

U hebt er lang genoeg op moeten wachten, maar vandaag dan eindelijk: Oons grote weggeeffeest! Maak uw keuze en lees hoe u een Oontje maaksel in de wacht kan slepen.

Lots of love, Eline

vrijdag 17 juni 2011

Salade Niçoise

Mhmhmh, onder andere om zijn zomerse salades houdt ik zo van de ZOMER... 
Maar natuurlijk om zoveel andere redenen! alhoewel het weer het nu even te wensen overlaat..

Ingrediënten: 
- Geitekaas
- Rozijnenbrood 

- Spek
- Radijsjes
- Rucola
- Tomaat 
- Komkommer
- Balsamico 
- Olijfolie 
-> Bijkruiden indien gewenst...

En het moet gezegd worden rucola en geitekaas smaken heerlijk samen!


En het weekend is weer van start gegaan, zaterdag en zondag naar zee!
Hopelijk valt het weer een beetje mee!

Vanavond nog een luier maken voor ons babytje dat onderweg is! ;)

Lots of love, Eline

dinsdag 14 juni 2011

Rucola-pesto

Aangezien onze rucolateelt, lichtelijk gezegd, aan het overwoekeren is... heb ik eens opgezocht wat ik er nog mee kon maken. Uitkomst: Rucola-pesto...

Recept:
  • 2 eetlepels pijnboompitten
  • 1 zak rucolasla (75 g)
  • 1 zakje verse basilicum (15 g)
  • 1 teentje knoflook, gepeld
  • 2 eetlepels geraspte pittige kaas (bijv. grana padano of pecorino)
  • 100 ml olijfolie extra vierge
  • 1/2 eetlepel citroensap


In droge koekenpan pijnboompitten in 1 min. goudbruin roosteren. Op schotel laten afkoelen. Rucola en basilicum boven mengkom van keukenmachine in stukken scheuren. Knoflook erboven uitpersen. Keukenmachine kort op langzame snelheid (pulserend) laten draaien, zodat massa grof gehakt is. Pijnboompitten, kaas en olie toevoegen en geheel nog kort malen, tot massa smeuïg is. Rucolapuree in kom scheppen en op smaak brengen met zout, peper en wat druppels citroensap. Smaken minstens 15 min., liefst langer, laten intrekken. Rucolapesto afgedekt in koelkast bewaren (niet langer dan 3 dagen), maar voor gebruik op kamertemperatuur laten komen. Invriezen kan ook (niet langer dan 1 maand bewaren). Voeg pesto pas op het laatste moment toe aan warme gerechten.

Ik kan jullie verzekeren, het was hier een groot succes! Je moet natuurlijk fan zijn van rucola- en notensmaak! ;-)


Wij waren dit weekend in Nederland en grrrr... de vogels hebben bijna al onze kersen meegepikt! Gelukkig hebben we lieve buren, die steeds een oogje in het zeil houden. Zij hebben dan nog twee bakjes geplukt voor ons! Dankjewel!!


Lots of love, Eline