Whos amung us

donderdag 30 december 2010

La liste d' Elinemien

Natuurlijk doe ik mee aan 10 projecten in 2011. Goede voornemens maken daar zijn we precies wel allemaal voor te vinden - hopelijk zullen we alles ook even goed kunnen uitvoeren...
Maar met al de inspiratie die ik kan opdoen op jullie geweldige blogs zal dit waarschijnlijk wel lukken.

1 van de 10 had ik ondertussen zelfs al gemaakt, het het luierzakje van Mme Zsazsa
Een tiende heb ik dus nog even moeten uitzoeken, maar ik had snel gekozen....

1. Een zomerrokje maken mét rits, kunnen jullie me hiervoor een goed patroon aanraden?
2. Een mooie flanellen pyjama maken voor mezelf
3. De tatanne-bag vind ik supermooi, en het lijkt me echt een handige 'op-stap'-tas!
4. De prinses op de erwt... vind het super.. maar is wel een hele uitdaging... hier zullen jullie me nogal moeten aanmoedigen! :p
5. Mijn eigen labels maken, zoals je hier kan zien... de uitleg staat ook in een reactie
6. Een wikkeldeken voor een beebiee... ik ga me inspireren op dit voorbeeld! Ze heeft er ook heeeel erg mooie stof voor gebruikt!
7. Ik heb nog steeds geen speldenkussen, en dit schildpad vind ik SUPERmooi!! Lijkt me ook wel een hele klus..
8. Nog wat leuke ritstasjes om weg te geven bij bepaalde gelegenheden... mijn collega's hebben er ook nog steeds recht op...
9. Iets in tricot.. maar weet zelf nog niet wat... als jullie tips/ideeën hebben.. let me know!
10. En last but not least, zo'n kei mooie bloemenbroche!! Ben er helemaal weg van... dit zal alles in 2011 opfleuren!

Helpen jullie me om dit zeker te volbrengen in 2011?! Bedankt!

Lots of love, Eline

woensdag 29 december 2010

Nieuwe naaisels

Tijdens mijn enkele daagjes verlof met de kerstdagen heb ik toch even de tijd gevonden om achter mijn naaimachine te zitten! Tofff!!

Ik heb 2 luierzakjes gemaakt à la Mme Zsazsa!! Zie hier het resultaat... met de link vind je ook bijhorende tutorial! Het was niet zo moeilijk, wat zeg ik... echt tof en simpel om te maken!

Nu hebben we weer een zelfgemaakt pakje als we nog eens op kraambezoek gaan! ;) Papa's en mama's in spé jullie wezen gewaarschuwd...




Lots of love, Eline

maandag 27 december 2010

Give-away gewonnen!

Joepiiiii, ik heb voor het eerst een give-away gewonnen! En ik heb dan nog mogen kiezen wat ik wilde.. Ik heb gekozen voor deze mooie stempel van een koningskindje!

Little Z handmade nogmaals superdankjewel!!


En van Eloleo heb ik ook iets moois gekregen!! Dankjewel lieve Eloleo, ik zal je missen tijdens je blogverlof!


Lots of love, Eline

Kerstcadeautjes

Veel woorden horen hier niet bij... Aan allen die mij verwend hebben: Superbedankt!! Ik ben met elk cadeau heel erg blij!!

Biaislint, klein schaartje, vrolijke lintjes en een lapje oranje ruitjesstof van 'De Banier'

'De Reisgenoot' van 'Het Geluidshuis', we hebben ze nu alle vijf!! jeeej!

Een 'Le Chasseur'-pot in gietijzer (zoals je hier kan zien hebben ze nog veel andere mooie spullen), een zeef en het nieuwe fantastische desserten-kookboek: 'Toet en taart kalender'

Nieuwe Parfum van manlief... Mhhmhm

En last but not least.. de allerzaligste 'Aromatic Hot Socks' om nooit meer koude voeten te moeten hebben! Zalig!!!

Amaaiii hieruit blijkt dat ik nogal verwend ben geweest dit jaar!!

Lots of love, Eline

Fisher Price

Bij deze wil ik jullie voorstellen aan onze nieuwst Fisher Price aanwinst.. We hebben beiden gekregen van de zus van mijn echtgenoot! De bootjes zijn van 1974 en de ster van 1977! I. we zijn er heeeeeel erg blij mee! Dankje wel!



Lots of love, Eline

donderdag 23 december 2010

Portugese pistoleekes!

Daar had ik nu echt eens goesting in... Zelf pistoleekes maken! Ik heb een broodmachine en 't is super om daarmee te experimenteren.. Maar zelf laten rijzen en in den oven steken, dat is toch nog iets anders he! We vonden ze ten huize Elinemien heel goed gelukt, zeker omdat het den eerste keer was...

Recept komt uit Piri piri & sardientjes van Tessa Kiros, de smaken van Portugal.

Deel 1
- 25 gr verse gist of 15 gr gedroogde gist
- 250 ml warm water
- 200 gr broodbloem
- een snuf suiker

Deel 2
- 450 gr broodbloem
- 50 gr roggemeel
- 1 volle theelepel fijn zout (mocht van mij ietsjes meer zijn.. )
- 1 EL olijfolie
- 200 ml warm water

Voeg alle ingrediënten van deel 1 samen tot een dik beslag. Dek af met een vochtige theedoek en laat op een warme plek staan tot het deeg gezwollen is.
Meng de resterende ingrediënten (deel 2) door het eerste gevormde mengsel. (10 à 15 minuten, ik heb dit gedaan met mijn broodmachine)
Leg het deeg in een grote kom, dek af met een vochtige theedoek en laat het 2 à 3 uur op een warme plek staan totdat het gerezen en gezwollen is. Klop het deeg in, maak er terug een bol van en laat nog 1 uur rijzen.

Verdeel het deeg in 10-tal stukken en maak er bolletjes van. Maak met een mes een diepe kerf over het midden van het broodje zodat je er bijna doorheen snijdt. Laat nogmaals 1 uur rijzen... en zet nadien 25 minuten in de oven op 180 graden (tot ze goudbruin zijn). Laat ze nadien afkoelen op een rooster.

Ik weet het, je moet veeeeel geduld hebben, maar kijk eens hoe goed ze eruit zien!! 




Lots of love, Eline

maandag 20 december 2010

Merry Christmas!

Amaaii 't werd tijd dat mijne slinger voor de kerstdagen af geraakte... Ik ben er blij mee, hij ziet er uiteindelijk uit zoals ik het zelf in gedachten had. Ik heb het idee nergens van gehaald, maar zelf een beetje bedacht... De stofjes haalde ik bij 'Hobby Patch' in Hofstade. Heel tof winkeltje, waar ze echt wel vanalles en nog wat hebben!





Ik ben trouwens vorig weekend naar de kerstmarkt in Maastricht geweest! Het was heel fijn en gezellig... en we hebben er lekker gegeten! Plots ontdekten we dat er op één of ander plein een soort concert begonnen was. Het was leek op een Musical met veel bekende artiesten, DoVoice Male, ... 
Wauwww, het klonk allemaal geweldig!! Het was heel gezellig en iedereen kon meezingen met de allermooiste kerstliedjes!
KRO Kerststerren wordt op kerstavond en op kerstdag op Nederland 1 vertoond. Allemaal kijken,'t is een echte aanrader!

Fijne kerstdagen allemaal!!

Lots of love, Eline

vrijdag 17 december 2010

Let it snow, let it snow, let it snow...

Het ligt er vandaag uiteindelijk mooi bij, maar ik heb er wel 't één en 't ander voor moeten doorstaan..

Donderdag rond 17 u fietste ik in de gietende regen van 't werk naar huis. Regenbroek kwam van pas, maar had mijn skijas (die tegen de regen kan) niet aan... Vrijdag lag er sneeuw, maar ik dacht, moet lukken met de fiets.. 't was maar zachtjes aan het sneeuwen... en had mij bovendien deze keer goed ingepakt. Natuurlijk had ik na de eerste straat al spijt van mijn keuze, en bevond ik mij in een ware sneeuwstorm! Uiteindelijk ben ik met wat vertraging veilig op mijn werk geraakt...

Gelukkig krijg ik er iets voor in de plaats, en zie ik een prachtig winterlandschap vanuit mijn bureau!

Na de fietstocht in de gietende regen op donderdagavond ben ik aan een recept van Jeroen Meus begonnen... Cannelloni met spinazie en ricotta! Mhmhm supersupersuperlekker, echt de moeite om eens te maken! Moet wel een half uurtje in de oven, maar het maken op zich valt best wel mee! Ik heb er zelf geen foto van getrokken, maar om jullie een ideetje te geven..zo zag het er ongeveer uit..


Lots of love, Eline

woensdag 15 december 2010

Zelf pizza maken!

Wat is er fijner dan zelf uw pizza te maken? Wat is er lekkerder dan zelfgemaakte pizza?
Bij deze weten jullie meteen dat ik nooit diepvriespizza koop, niet dat ik daar tegen ben... maar daar ligt zo weinig op hé!

Ingrediënten voor 3 pizza's (goed voor 4 personen):
- 4 tomaten
- 2 pakken MAIZENA PIZZAdeeg (hierin zitten 2 zakjes.. per pizza 1 zakje - volg de aanwijzingen en rol uit)
- een gele paprika
- een rode paprika
- champignons
- rucolasla
- zeevruchtjes of scampi's
- zestal sneden ham
- proscuitto/italiaanse ham
- 2 pakjes geraspte mozarella
- 1 pakje vaste mozarella
- blauwe kaas
- zure room
- 2 potjes tomatenconcentraat
- ev. ajuin
- look
- basilicum (kruiden)
- zout en peper
- ev. restjes...


Pizza 1:
Volg de aanwijzingen voor het deeg op het doosje en rol rond uit... Zet de oven aan op +-200 graden, hete lucht.
Bekleed het deeg met een mengsel van tomatenconcentraat en wat olijfolie. (niet te veel olijfolie - 1à 2 EL per potje concentraat)
Snijd de tomaten in smalle schijven en leg ze op het uitgestreken tomatenconcentraat.
Strooi ham in stukjes, paprikastukjes (helft van 1 rode en helft van 1 gele), champignons in schijfjes, look in kleine stukjes over.
Kruid met basilicum, zout en peper.
Bedek met geraspte mozarella en schijfjes mozarella.

Pizza 2:
Deeg: idem
Bekleed het deeg met een mengsel van tomatenconcentraat en wat olijfolie.
Snijd de tomaten in smalle schijven en leg ze op het uitgestreken tomatenconcentraat.
Strooi ham in stukjes, overige rode en gele paprikastukjes, champignons in schijfjes, look in kleine stukjes en zeevuchten/gepelde scampi's over.
Kruid met basilicum, zout en peper. Kruid de zeevruchten/scampi's ook voldoende!
Bedek met geraspte mozarella.

Pizza 3:
Deeg: idem
Bekleed het deeg met een mengsel van tomatenconcentraat en wat olijfolie. Strijk hier nadien zure room over.
Snijd de tomaten in smalle schijven en leg ze op het uitgestreken tomatenconcentraat.
Leg hierover de italiaanse ham in hele sneden en leg hier en daar wat stukjes blauwe kaas.
Kruid met look, basilicum, zout en peper.
Bedek met geraspte mozarella.

+- 20 minuten in de oven, ik doe er eerst 2 tegelijk en dan terwijl we al eten de derde...

Serveer er rucolasla bij (of gewone sla als je dat niet lust, maar ik vind het heerlijk!) en je kan niet wachten om ervan te proeven.

Lots of love, Eline

zaterdag 11 december 2010

Leuvense shopping...

'k had vrijdag nog eens een dagje verlof, ben naar Leuven getrokken om wat te shoppen en heb nadien met een goede vriendin afgesproken...

Mijn tante zei me dat ik zeker naar Hexagoon moest gaan, dit is in de Ravenstraat nummer 81.. wat een geweldig winkeltje!! Moest ik eens veel geld krijgen zou ik daar met veel buiten komen! Ik heb hier de bloemenstofjes en de lintjes gekocht! Ben er helemaal weg van..
Bij Pauli op de Mechelsesteenweg heb ik het "wollig" stofje en het blauwe katoen gekocht! Nu kan ik weer veel gekregen ideeën beginnen uitvoeren! 




Ben 's avonds samen met een vriendin gaan eten in 'De Troubadour' in Leuven... mmhm een echte aanrader!! Nadien zijn we samen nog naar de kerstmarkt gegaan.. twas heel gezellig en echt een fijne kerstmarkt. Ik heb twee prachtige kerstboomversiersels en een stuk 'Aloe Vera' zeep gekocht.


Deze superschattige schaapjes zijn van de kringloopwinkel in Mechelen!


Lots of love, Eline

maandag 6 december 2010

Sfeer in huis!

Aahh zalig, gisteren haalde ik mijn kerstboom in huis. Ik vond wachten tot volgend weekend veel te lang, en had gezegd dat ik hem zaterdag of zondag zou halen, maar hem nog buiten of in ons "kot" ging laten staan tot woensdag ofzo.... Mmhmh... toch niet zo goed gelukt! Zondag werd hij gekozen, gekocht én gezet! Mijn schoonzus en schoonbroer waren hier op dat moment ook even! O. vond dat we de open haard, ja hij is echt open, wel eens moesten uitproberen! Het is helemaal gelukt en het was echt reuzegezellig! Gelukkig was de Sint zondagmorgend al geweest... hehe...;)




Geniet net als ons van de komende periode!

Lots of love, Eline